“KUANTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA CAKALANG(Katsuwonus Pelamis L) ASAP HASIL MODIFIKASI”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 9, no. 1, Jan. 2021, pp. 41-44, https://doi.org/10.35800/mthp.9.1.2021.30091.