“Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides Leptolepis) Dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 2, no. 2, July 2019, https://doi.org/10.35800/mthp.2.2.2014.6594.