Tatontos, Sandra Jenspiten, et al. “EFEK PEMBEKUAN-PELELEHAN BERULANG TERHADAP MUTU SENSORI IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 7, no. 2, May 2019, pp. 32-35, doi:10.35800/mthp.7.2.2019.23611.