Iqlima, Annisa, et al. “PENGUJIAN KAPANG DAN BAKTERI PATOGEN PADA IKAN KAYU (KATSUOBUSHI) ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 7, no. 2, July 2019, pp. 46-51, doi:10.35800/mthp.7.2.2019.23618.