Tangkaa, Raymundus, et al. “Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Asetat Dan Lama Ekstraksi Kolagen Dari Kulit Ikan Situhuk Hitam (Makaira Indica)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 8, no. 2, May 2020, pp. 44-49, doi:10.35800/mthp.8.2.2020.27326.