Sitepu, Agape Isak, et al. “Kajian Mutu Ikan Kayu Serut Yang Dikemas Plastik Dengan Nitrogen Dan Tanpa Nitrogen”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 9, no. 1, Aug. 2020, pp. 8-13, doi:10.35800/mthp.9.1.2021.29584.