Pangestika, Widya, et al. “Pemanfaatan Kitosan Dan Ekstrak Bunga Kecombrang Untuk Pembuatan Minuman Kesehatan”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 9, no. 2, May 2021, pp. 43-50, doi:10.35800/mthp.9.2.2021.31563.