Masinambou, Charles Dotulong, et al. “Pengujian Kandungan Histamin Dan Mutu Organoleptik Bahan Baku Ikan Kaleng”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 10, no. 3, July 2022, pp. 143-9, doi:10.35800/mthp.10.3.2022.40328.