Imbir, Y. K., H. Onibala, and A. R. Reo. “Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides Leptolepis) Dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 2, no. 2, July 2019, doi:10.35800/mthp.2.2.2014.6594.