Ardhanawinata, Adlina, et al. “Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) Pada Proses Pembuatan Amplang Di BDS Snack, Balikpapan, Kalimantan Timur”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 11, no. 1, Jan. 2023, pp. 18-24, doi:10.35800/mthp.11.1.2023.44657.