Keno, J., H. A. Dien, and A. T. Agustin. “TOTAL Escherichia Coli PADA SOSIS IKAN YANG DI-COATING DENGAN MIOFIBRIL ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN”.
Media Teknologi Hasil Perikanan
, vol. 4, no. 1, Feb. 2016, doi:10.35800/mthp.4.1.2016.6896.