Wally, E., F. Mentang, and R. I. Montolalu. “KAJIAN MUTU KIMIAWI IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP (FUFU) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 3, no. 1, Feb. 2015, doi:10.35800/mthp.3.1.2015.8327.