Kaiang, D. B., L. A. Montolalu, and R. I. Montolalu. “KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 4, no. 2, Aug. 2016, pp. 75-84, doi:10.35800/mthp.4.2.2016.13034.