Mulyana, M., and D. I. W. Yanti. “ANALISA MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK PRODUK TENGGIRI BEKU(Scomberomorus Commersonii)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 6, no. 2, July 2018, pp. 54-64, doi:10.35800/mthp.6.2.2018.19967.