Kondolele, S. L., A. N. Asikin, I. Kusumaningrum, S. Diachanty, and I. Zuraida. “Pengaruh Suhu Perebusan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Tulang Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commerson)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 10, no. 3, Aug. 2022, pp. 177-84, doi:10.35800/mthp.10.3.2022.34938.