Syadiah, E. A., R. Riska, and F. Adelina. “Pengaruh Penambahan Tepung Wortel Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Nugget Ikan Kakap Putih (Lates Calcarifer)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 10, no. 1, May 2022, pp. 49-59, doi:10.35800/mthp.10.1.2022.37465.