Maulid, D. Y., E. Yuniarti, K. Arumsari, and R. Nadi. “Karakteristik Fisik Dan Kimia Ikan Lele Asap Menggunakan Bahan Baku Asap Dari Limbah Kelapa Dan Kayu Jengkol”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 10, no. 2, May 2022, pp. 76-79, doi:10.35800/mthp.10.2.2022.37703.