Paparang, R. W. “Studi Pengaruh Variasi Konsentrasi Garam Terhadap Citarasa Peda Ikan Layang (Decapterus Russelli)”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 1, no. 1, Feb. 2013, doi:10.35800/mthp.1.1.2013.4141.