Ardhanawinata, A., I. Irawan, H. Pagoray, Fitriyana, B. F. Pamungkas, and I. Zuraida. “Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) Pada Proses Pembuatan Amplang Di BDS Snack, Balikpapan, Kalimantan Timur”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 11, no. 1, Jan. 2023, pp. 18-24, doi:10.35800/mthp.11.1.2023.44657.