Rasjid, A. R., F. Mentang, and I. K. Suwetja. “Studi Tentang Oksidasi Lipida Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L) Asap Yang Diolah Dan Dipasarkan Manado”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 2, no. 1, Aug. 2014, doi:10.35800/mthp.2.1.2014.5357.