“KADAR AIR, PH, DAN KAPANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP CAIR YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM PADA PENYIMPANAN DINGIN”. Media Teknologi Hasil Perikanan 6, no. 1 (August 3, 2017): 6–13. Accessed November 7, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/16851.