“KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP PADA BEBERAPA SENTRA PENGOLAHAN DI SULAWESI UTARA”. Media Teknologi Hasil Perikanan 5, no. 3 (August 3, 2017): 86–89. Accessed September 3, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/16850.