“Karakteristik Fisik Dan Kimia Ikan Lele Asap Menggunakan Bahan Baku Asap Dari Limbah Kelapa Dan Kayu Jengkol”. Media Teknologi Hasil Perikanan 10, no. 2 (May 21, 2022): 76–79. Accessed August 11, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/37703.