“Mutu Mikrobiologis Dan Organoleptik Penyedap Rasa Alami Hasil Samping Ikan Cakalang Selama Penyimpanan”. Media Teknologi Hasil Perikanan 10, no. 3 (August 23, 2022): 165–170. Accessed September 29, 2026. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/34480.