Angela, Gabriella Caristy, Fenny Mentang, Hens Onibala, Roike Montolalu, Deiske Sumilat, and Alfret Luasunaung. “PROFIL ASAM AMINO KECAP IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) YANG DIFERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN NENAS”. Media Teknologi Hasil Perikanan 9, no. 2 (July 10, 2021): 82–88. Accessed November 22, 2024. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/30944.