Kaparang, Josefa Tety, and Hanny Welly Mewengkang. “KUANTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA CAKALANG(Katsuwonus Pelamis L) ASAP HASIL MODIFIKASI”. Media Teknologi Hasil Perikanan 9, no. 1 (January 7, 2021): 41–44. Accessed May 17, 2024. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/30091.