Paputungan TS, Wonggo D, Damongilala LJ. KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKAUM SELAMA PROSES PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG. MTHP [Internet]. 2015 Aug. 1 [cited 2024 Jul. 18];3(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/11444