Kaiang DB, Montolalu LA, Montolalu RI. KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR. MTHP [Internet]. 2016 Aug. 1 [cited 2024 Nov. 22];4(2):75-84. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/13034