Rohana ML, Berhimpon S, Palenewen JC. KEBERADAAN MIKROBA PADA BAKSO IKAN ASAP CAIR, YANG DIKEMAS DALAM RETORTABLE POUCH, DIPASTEURISASI DAN DISIMPAN PADA TEMPERATUR RUANG. MTHP [Internet]. 2016 Aug. 1 [cited 2024 Nov. 22];4(2):85-91. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/13036