Pulu EK, Dien HA, Kaparang JT. STUDI KEBERADAAN BAKTERI PATOGEN PADA IKAN KAYU (Katsuwobushi) YANG DIPROSES DENGAN ASAP CAIR. MTHP [Internet]. 2017 Jan. 26 [cited 2024 Jul. 17];5(2):48-53. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/14912