Reni Z, Kusumaningrum I, Asikin AN, Diachanty S, Zuraida I. PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN HEDONIK PADA PERMEN JELLY DARI RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii. MTHP [Internet]. 2024 Aug. 29 [cited 2024 Oct. 10];12(2):79-87. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/34947