Burdam RS, Dien HA, Palenewen JC. TOTAL BAKTERI PADA SOSIS YANG DI-COATING DENGAN MIOFIBRIL ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN. MTHP [Internet]. 2014 Aug. 11 [cited 2024 Aug. 17];3(1). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/6899