Tuyu A, Onibala H, Makapedua DM. Studi Lama Pengeringan Ikan Selar (Selaroides sp) Asin Dihubungkan Dengan Kadar Air Dan Nilai Organoleptik. MTHP [Internet]. 2014 Aug. 15 [cited 2024 Nov. 22];2(1). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/7336