Lala NS, Pongoh J, Taher N. PENGGUNAAN ASAP CAIR CANGKANG PALA (Myristica fragrans) SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA PENGOLAHAN IKAN TONGKOL (Euthinnus affinis) ASAP. MTHP [Internet]. 2017 Jan. 26 [cited 2024 May 5];5(1):24-9. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/14905