Maulid DY, Yuniarti E, Arumsari K, Nadi R. Karakteristik Fisik dan Kimia Ikan Lele Asap Menggunakan Bahan Baku Asap dari Limbah Kelapa dan Kayu Jengkol. MTHP [Internet]. 2022 May 21 [cited 2024 May 4];10(2):76-9. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/37703