Imbir YK, Onibala H, Reo AR. Analisa Kadar Air dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides leptolepis) dan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis L). MTHP [Internet]. 2019 Jul. 8 [cited 2024 May 2];2(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/6594