ADDITIONAL MENU
Anggraini, Putri, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman, Indonesia
-
Media Teknologi Hasil Perikanan Vol. 10 No. 1 (2022) - Articles
Pengaruh Konsentrasi Asap Cair terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Ikan Baung (Mystus gulio) Asap
Abstract PDF PENGARUH KONSENTRASI ASAP CAIR TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK IKAN BAUNG (Mystus gulio) ASAP