ANALISIS KESELAMATAN KERJA MENGGUNAKAN METODE HAZARD IDENTIFICATION RISK ASSESSMENT AND RISK CONTROL PADA PROSES PENGOLAHAN MINUMAN ALKOHOL CAP TIKUS
DOI:
https://doi.org/10.35793/jtm.v11i1.62356Keywords:
Nira, HIRARC method, Cap Tikus AlcoholAbstract
Cap Tikus Alcoholic Beverage is a typical product of North Sulawesi which is a product of craftsmen that has economic value for the people of North Sulawesi. However, a study that specifically discusses the evaluation of work safety risks in the process of making Cap Tikus Alcohol has never been conducted. This study is related to the application of the HIRARC method to identify and estimate the level of risk criticality in the process of making Cap Tikus Alcohol. The study was conducted by conducting interviews, observations at the location of the cap tikus production and filling out questionnaires. The results of this study indicate that there are various modes of work accidents that are very dangerous in the process of making Cap Tikus Alcohol, namely "cut by a machete", "injury due to an iron barrel explosion" and "falling from a height".
Keywords: Nira, HIRARC method, Cap Tikus Alcohol
Minuman Alkohol cap Tikus merupakan minuman produk khas Sulawesi utara yang merupakan produk perajin yang memiliki nilai ekonomi bagi warga Sulawesi Utara. Meskipun demikian, studi yang secara khusus membahas tentang evaluasi resiko keselamatan kerja pada proses pembuatan Alkohol Cap Tikus belum pernah dilakukan. Penelitian ini terkait dengan penerapan metode HIRARC untuk mengidentifikasi dan menaksir tingkat kekritisan resiko dalam proses pembuatan Alkohol Cap Tikus. Penelitian dilakukan dengan melakukan interview, observasi ke lokasi pembuatan cap tikus dan pengisian kuosioner. Hasil penelitian ini menujukkan bahwa terdapat berbagai modus kecelakaan kerja yang sangat berbahaya pada proses pembuatan Alkohol Cap Tikus yaitu “terpotong parang”, “cedera akibat ledakan tong besi” dan “jatuh dari ketinggian”
Kata kunci : Nira, metode HIRARC, Alkohol Cap Tikus.
References
Indragiri, S. & Yuttya, T. (2018). Manajemen Risiko K3 Menggunakan Hazard Identification Risk Assessment And Risk Control (HIRARC). Jurnal Kesehatan. 9(1). 39-52. DOI: https://doi.org/10.38165/jk.v9i1.77
Desianna, D. & Yushannanta, P. (2020). Penilaian Risiko Kerja Menggunakan Metode Hirarc Di PT. Sinar Laut Indah Natar Lampung Selatan. Jurnal Kesehatan Lingkungan Ruwa Jurai. 14(1). 26-32. DOI: http://dx.doi.org/10.26630/rj.v14i1.2147
Kusumawardhani, D., Kasjono, H.S., & Purwanto, P. Analisis Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control (HIRARC) di Bagian Finishing 2 Industri Serikat Pekerja Aluminium Sorosutan Tahun 2017. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 9(1), 1–9. Retrieved from https://e-journal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/Sanitasi/article/view/744
Kabul, E.R. (2020). Manajemen Keselamatan Dan Kesehatan Kerja: Evaluasi Program Keselamatan dan Kesehatan Kerja Dalam Konteks Manajemen Sumber Daya Manusia. CV. Pena Persada. Banyumas.
Sitepu, Y. & Simanungkalit, J. (2020). Identifikasi Bahaya, Penilaian Risiko, dan Pengendalian Risiko Menggunakan Analisis Metode HIRARC. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 2(4), 495-504. DOI: https://doi.org/10.37287/jppp.v2i4.197
Septian ,Y,W.(2022). Penilaian Resiko Kerja Pada Proses Penggilingan Padi Menggunakan Metode Job Safety Analisis. Skripsi Program S1 Teknik Mesin Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Shandy Irawan, et al./ Penyusunan Hazard Identification Risk Assessment and Risk Control (HIRARC) di PT.X/ Jurnal Titre, Vol. 3, No 1., Januari 2015, pp. 15-18.
Fazri Ramadhan. (2017). Analisis Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) Menggunakan Metode Hazard Identification Risk Assessment and Risk Control (HIRARC). Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Serang Raya.
Rizal H. dan Kir H. Penerapan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (K3) Pada Praktik Kerja Las Siswa Kelas X Program Keahlian Teknik Kendaraan Ringan SMK Tamansiswa Jetis Yogyakarta. Jurnal Pendidikan Vokasi Otomotif, Vol 3, No 2, Mei 2021.
Suma'mur, P.K. Keselamatan Kerja dan Pencegahan Kecelakaan Kerja. Jakarta: PT Toko Gunung Agung, 1992.
Izral. (2016). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tindakan Tidak Aman pada Pekerja di PT. Kharisma Cakranusa Rubber Industry. Skripsi, Universitas Esa Unggul.
Triyono. (2014). Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta.
Notoatmodjo, S. (2003). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Anizar. (2012). Teknik Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Industri. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Ridley, John. (2006). Ikhtisar Kesehatan dan Keselamatan Kerja. Edisi Ketiga, Cetakan Ke-1. Jakarta: Erlangga.
Standards Australia & Standards New Zealand. (2004). AS/NZS 4360:2004 Risk Management. Sydney: Standards Australia International Ltd.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Marchiano M. Poli, Agung Sutrisno, Charles S. C. Punushingon
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
