Gultom, C.B. 2022. Pengaruh Suhu Terhadap Kualitas dan Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Kulit Buah Matoa (Pometia pinatta J.R & G. Forst). JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI. 8, 1 (Apr. 2022), 14–23. DOI:https://doi.org/10.35801/jlppmsains.8.1.2023.49475.