SURTIJONO, S. E.; WAHYUNI, I.; MIRAH, A. D. KAJIAN SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK PENGGUNAAN BEBERAPA JENIS FILLER TERHADAP SOSIS DAGING BABI. JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 103–110, 2016. DOI: 10.35801/jlppmsains.2.1.2015.10684. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/lppmsains/article/view/10684. Acesso em: 22 nov. 2024.