Gultom, C. B. “Pengaruh Suhu Terhadap Kualitas Dan Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Kulit Buah Matoa (Pometia Pinatta J.R & G. Forst)”. JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI, vol. 8, no. 1, Apr. 2022, pp. 14-23, doi:10.35801/jlppmsains.8.1.2023.49475.