ASTUTI, Feni P.; DATU, Olvie S.; TALLEI, Trina E. PENGARUH PENAMBAHAN ASAM BENZOAT TERHADAP PERTUMBUHAN RAGI DAN KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI KULIT NANAS (Ananas comosus L.) LOKAL. PHARMACON, [S. l.], v. 9, n. 3, p. 432–442, 2020. DOI: 10.35799/pha.9.2020.30029. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/pharmacon/article/view/30029. Acesso em: 17 jan. 2026.