“PENETAPAN KADAR AKRILAMIDA PADA KENTANG GORENG YANG BEREDAR DI RESTORAN CEPAT SAJI DI KOTA MANADO DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS” (2019) PHARMACON, 8(3), pp. 612–618. doi:10.35799/pha.8.2019.29384.