“PENGARUH PENAMBAHAN ASAM BENZOAT TERHADAP PERTUMBUHAN RAGI DAN KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI KULIT NANAS (Ananas comosus L.) LOKAL”, PHARMACON, vol. 9, no. 3, pp. 432–442, Aug. 2020, doi: 10.35799/pha.9.2020.30029.