M. A. Gani, T. E. Tallei, and F. Fatimawali, “IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI HASIL FERMENTASI SELADA ROMAIN (Lactuca sativa var. longifolia Lam.) MENGGUNAKAN GEN 16S rRNA”, PHA, vol. 8, no. 1, pp. 57–64, Feb. 2019.