Monijung, S. F. “ANALISIS KANDUNGAN ZAT PENGAWET BORAKS PADA BAKSO YANG DISAJIKAN PADA KIOS BAKSO PERMANEN DI KECAMATAN MALALAYANG KOTA MANADO”. PHARMACON, vol. 5, no. 2, May 2016, doi:10.35799/pha.5.2016.12180.