Monintja VW. NILAI PEROKSIDA (PV) DARI BAKASANG IKAN TUNA (Thunnus sp.) PADA BEBERAPA KONDISI PENGOLAHAN. PHA [Internet]. 2018 Apr. 25 [cited 2024 Nov. 22];7(2). Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/pharmacon/article/view/19366