Butue L, Fatimawali F, Wewengkang DS. PENETAPAN KADAR AKRILAMIDA PADA KENTANG GORENG YANG BEREDAR DI RESTORAN CEPAT SAJI DI KOTA MANADO DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. PHA [Internet]. 2019 Aug. 28 [cited 2024 May 3];8(3):612-8. Available from: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/pharmacon/article/view/29384