Hendrasty, H. K., Rahayu, W. T., & Marsudi, F. (2022). Efektivitas Edible Efektivitas Edible Film Dari Whey Keju “Mozarella” Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Keju “Halloumi“ Dan Keju “Mozarella” Yang Disimpan Pada Suhu Ruang. Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 3(2), 229–237. https://doi.org/10.35791/jat.v3i2.44102