SANGGOR, Jeanette Helena; SIAHAAN, Parluhutan; MAMBU, Susan; PUJIASTUTI, Dwi Rahayu; MANTIRI, Pingkan Krista; HASIBUAN, Fitri; TANGAPO, Agustina Monalisa. Isolasi Bakteri Asam Laktat pada Kombucha Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry). Prosiding Seminar Nasional Sains dan Terapan, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 37–44, 2024. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/semnas-sinta/article/view/59799. Acesso em: 16 jan. 2026.